隆化山楂
隆化山楂详情介绍 隆化山楂是河北省承德市隆化县的特产。隆化县...
河北特产 · 1年前
重庆特产
文 / 水果词典 来源 / 水果词典 阅读 / 54 1年前
原料：胖头鱼、苕粉、青椒、小米辣椒。
做法：胖头鱼宰杀去内脏洗净，苕粉泡好放入盘内垫底，将鱼头鱼尾切下放在盘两端，中间鱼肉切片摆好，上笼蒸约8分钟至鱼头熟时取出，撒上青、红椒圈，淋少许热油鱼汁即成。
特点：这道菜是长江三峡的艄公们喜欢吃的佳肴。
