偏关小米
偏关小米详情介绍 偏关小米产于山西省忻州市偏关县，具有悠久的...
山西特产 · 1年前
重庆特产
文 / 水果词典 来源 / 水果词典 阅读 / 57 1年前
菜系：川菜
特色：此菜见油无汁，咸鲜适口。
原料：猪瘦肉，榨菜，生油，酱油，料酒，味精，淀粉，汤。
制作：将猪肉切成丝，榨菜，葱洗净均切丝；肉丝用盐，湿淀粉浆好；锅烧热放油烧至六成热下入肉丝炒散即放榨菜丝，葱丝，酱油，料酒，味精，汤收汁即成 -
