羊角辣
羊角辣详情介绍 羊角辣羊角辣形似羊角，粗细如手指，长12厘米左...
河北特产 · 1年前
重庆特产
文 / 水果词典 来源 / 水果词典 阅读 / 71 1年前
丰都的麻辣鸡块也唤作白砍鸡，亦是四川一道家喻户晓的家常菜。做法非常简单，将鸡肉白水煮熟切成小块，再将红油，味精，香油，白糖，花椒面，酱油调匀，淋在鸡块上即可。而丰都的鸡块煮熟却不煮烂，肉质硬硬的却能轻易地用牙撕碎，极易入嘴。菜色泽红亮鲜艳，质地嫩气，味厚香浓，香辣味鲜，带有回甜，是佐酒下饭的佳肴。
