薜荔果怎么做凉粉，详解薜荔果的吃法与做法
在生活中，许多朋友都没有听说过，薜荔果在福建、安徽、江苏等地非常常见，这是一种能够制作成凉...
水果美食 · 1年前
重庆特产
文 / 水果词典 来源 / 水果词典 阅读 / 55 1年前
提起铺盖面，你肯定不会陌生，因为在重庆市区及各区县，有不少荣昌人以此为生并使它声名远播，如您想吃原汁原味的铺盖面，最好还是在荣昌本土。
铺盖面的制作看似简单，店主通常是在揉好的面团上扯下一小坨，麻利而熟练地拉成一张薄薄的面皮（这也是考验店主熟练程度的一招，不熟练的会将面皮扯得千疮百孔），抛入沸水中一两分钟后捞起。一碗面通常有四五块，碗底铺的是火巴 火巴 的碗豆，汤是骨头汤，再舀几匙杂酱馅，撒几颗葱花。尝一口，面滑爽细腻，咬来有劲道，喝一口汤，鲜美无比。
