城口老腊肉
城口老腊肉详情介绍 肉香味浓，口感好，肥而不腻，故有“老口老...
重庆特产 · 1年前
河北特产
文 / 管理员 来源 / 原创 阅读 / 60 1年前
40年前，邯郸新华街丁字胡同的一棵四人合抱的百年老槐树，古朴苍劲。树旁有一家烧饼铺，经营者是一对年轻的夫妻，他们经营的烧饼，以精粉、小磨香油、花椒盐、去皮芝麻为原料，小炉烘烤，火候均匀。接近烤熟前。再用薄刀片绕饼盖拉一圈口，使之成熟后饼盖崩开，色泽焦黄，酥脆味美。因此，买卖兴旺，门庭若市。
