江津石蟆橄榄
江津石蟆橄榄详情介绍 江津石蟆橄榄是重庆江津的特产。石蟆镇是...
重庆特产 · 1年前
河北特产
文 / 管理员 来源 / 原创 阅读 / 49 1年前
1、柴鸡炖蘑菇：坝上地区出产多种蘑菇。称为上品的有：口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑等。蘑菇营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纤维；即可上高级宴会，又是家庭的民俗菜肴。蘑菇用来清炖、红烧、做汤均可，其味清香、鲜美，历来为席上珍品。用它炖坝上的柴鸡，其风味和口感极佳。
