金灵青山萝卜
金灵青山萝卜详情介绍 金灵青山萝卜重庆市万盛经济技术开发区农...
重庆特产 · 1年前
上海特产
文 / 水果词典 来源 / 水果词典 阅读 / 62 1年前
[原料/调料]
黑鱼皮100克，火腿25克，香菇25克，西兰花杆10克，姜、料酒、葱、盐、味精、糖、胡椒面适量。
[制作流程]
选用洗净的鱼皮进行涨发，涨发后切成丝，将火腿、香菇、西兰花杆，姜切成丝，把鱼皮丝、火腿丝、香菇丝、西兰花杆丝混和，用料酒、葱姜片、盐、味精、糖、胡椒面拌匀，装盆即可。
特点：鲜嫩爽脆。
