上海特产

崇明白扁豆

文 / 水果词典 来源 / 水果词典 阅读 / 63 1年前
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崇明白扁豆详情介绍

俗称洋扁豆，荚扁平呈刀形，每荚有籽2-3粒，白皮白肉，粒粗扁而质细腻，色清澈而诱人，是农家普遍种植之菜蔬，亦是崇明主要土特产之一。白扁豆富有营养，味美爽口，是人人喜爱的夏秋家常菜肴。

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