鲊海椒炒腊肉
鲊海椒炒腊肉详情介绍 辣椒是土家人一年四季的一道家常菜，蒸、...
重庆特产 · 1年前
山西特产
文 / 管理员 来源 / 原创 阅读 / 64 1年前
陵川土鸡蛋
土鸡是完全散养的，每天在林地里活动觅食，只吃虫子、野草等天然食物。这种鸡因为营养不均衡，下的蛋个头比较小，但因为土鸡吃绿叶菜较多，蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，因此蛋黄更大，颜色更深一些。营养学研究发现，散养鸡与喂饲料的鸡所下的蛋相比，其脂肪含量、维生素E含量、长链多不饱和脂肪酸含量是有明显差异的，散养鸡产的蛋高于饲料鸡产的蛋。
