烧三鲜
烧三鲜详情介绍 沁水县名菜。三鲜为猴头、木耳、黄花菜，皆是沁...
山西特产 · 1年前
山西特产
辫子饼
主料：精粉，白糖，酵母，水适量。
辅料：蛋黄，油，糖水少许。
操作过程：先将面粉和酵母拌匀，将糖和水溶化，将面粉开窝，加入糖水搅拌均匀和成面团待饧一下，下剂子，做成辫子拌，放到烤盘里刷蛋黄油放到烤箱里，慢火烤制。烤出来后刷糖液即成。
特点：上面面色金黄，外形美观，口感一般。
(暂无图片，欢迎提供。)
