房山特色八八席
房山特色八八席详情介绍 中国是文明古国，有五千年灿烂文明，中...
北京特产 · 1年前
山西特产
文 / 管理员 来源 / 原创 阅读 / 63 1年前
是一道街头常见小吃。在一只大锅中放入羊肝、肺、胃、肠、心、蹄筋等煮得烂熟，然后加入葱、姜、香菜、粉条、豆腐等同煮，熟后盛入碗中，浇上羊肉汤，再放香菜、醋、盐、辣椒等调料即可食用。
该汤香气扑鼻，汤色乳白，热辣鲜美，是冬季常见小吃。
