虽然我们经常吃香蕉，但大部分人都没吃过香蕉皮，因为香蕉皮口感苦涩难以下咽，那么究竟香蕉皮能吃吗？下面小编来为你详细解答。

1、含有丰富的蛋白质

首先香蕉皮含有丰富的蛋白质，能够增强免疫力，补充能量。

2、含有脂肪

香蕉皮能吃吗？因香蕉皮脂肪，能够供给人体热量。

3、含糖量高

香蕉的糖量比较高，香蕉皮也不例外，因此碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠，所以失眠的人，可以吃香蕉。

4、含有人体所需的元素

香蕉皮含有人体所需的元素，比如：钾、钙、镁等。那么香蕉皮能吃吗？在香蕉皮所含有的元素中，钾离子可降低血压，低制钠离子可升压及损坏血管的作用。所以，食用香蕉皮能够预防高血压。

5、含有蕉皮素

此外香蕉皮中含有蕉皮素，蕉皮素可抑制真菌和细菌的生长，可以食用香蕉皮来治疗由于真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症或者因为皮肤干燥诱发的老年性皮肤瘙痒。

以上内容就是对香蕉皮能吃吗的相关解答，所以香蕉皮是可以吃的，只是干吃的话味道实在不易被人接受，这里小编推荐香蕉皮熬汤，或炖香蕉皮加糖的吃法，吃起来还是不错的。