如果您的孩子不爱吃水果，怎么办？那么制作水果美食来提升他们对水果的兴趣是最好不过的了，今天小编给大家推荐的是由圣女果和鹌鹑蛋为主料，做出可爱的蘑菇造型沙拉，相信小朋友肯定会喜欢！快来跟小编一起看看圣女果鹌鹑蛋变身蘑菇沙拉的做法吧。

圣女果鹌鹑蛋变身蘑菇沙拉需要的材料：

圣女果、鹌鹑蛋、蛋黄酱、沙拉酱、苦苣    

做圣女果鹌鹑蛋变身蘑菇沙拉的做法：  

第一步：首先准备食材，清洗干净。

第二步：将鹌鹑蛋煮熟，凉水冲凉，剥皮备用（鹌鹑蛋煮好厚一定要冲凉水，这样才好剥皮；煮的过程中处理其他食材哦）。

第三步：圣女果切掉尾部1/3（根据大小自行更改），如图。

第四步：苦苣洗净去根，且成约3段，摆入盘中。

第五步：剥好皮的鹌鹑蛋切掉大头的一面，约1/4。

第六步：取出里面的蛋黄，放入碗中，加入蛋黄酱，沙拉酱，黑胡椒碎，盐（随各人口味）拌匀，再放入蛋白里面，圣女果盖在上面，点上沙拉酱。
上面就是圣女果鹌鹑蛋变身蘑菇沙拉的做法步骤，是不是很简单呢?赶快自己做一个试试看！鹌鹑蛋变身蘑菇沙拉的做法原作者是zhaonxue，大家可以去下厨房网关注一下她！