汉沽东方对虾
汉沽东方对虾详情介绍 地处天津市滨海三区之一的汉沽区,滨海跨...
天津特产 · 1年前
天津特产
文 / 水果词典 来源 / 水果词典 阅读 / 60 1年前
【原料】
光鸡1只(重约1000克),葱2棵切短,姜丝约100克。调味料:生抽25克,糖15克,沙姜粉15克,细盐30克,酒15克。
【制作过程】
1. 将鸡洗净,抹干,用少许生抽搽匀鸡皮表面,将姜丝葱及调味放入肚内,用小竹签密缝鸡肚,鸡肚向上置碟内,用微波保鲜纸包好,留一小孔疏气。
2. 把鸡放入微波炉内,用高火煮约15分钟,取出,把鸡肚内之汁液倒出留用。
3. 鸡斩件上碟,把肚内汁液淋上鸡面