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豆面酥糖详情介绍 豆面酥糖是北京风味食品,已经有100多年的历史。豆面酥糖是采用颗粒饱满的黄豆,...
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酸梅汤详情介绍 酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用...
五福寿桃详情介绍 五福寿桃为清宫面点之一。有民间寿桃和清官五福寿桃两种。其中九十九个小桃,外...
京都小排骨详情介绍 话说第一次看到“京都排骨”这道菜时,俺还一度疑惑是否是日本菜呢,因为“京...
白汤杂碎详情介绍 白汤杂碎为京华清真传统名菜,极受老北京人欢迎。具有肉质软烂浓香,汤色洁白,...
绢人详情介绍 北京特产—绢人,是美术人形的一种。民间布制玩具“针扎”、““彩扎”等手工艺品,...
可乐鸡翅详情介绍 菜系:家常菜口味:咸鲜价格:10-40元特色:色泽红亮,质嫩味香。原料:鸡翅中50...
冰糖肘子详情介绍 菜系:京菜口味:咸甜价格:40-80元介绍:北京谭家菜名肴,以猪肘子为主料,经煮...
苏造肉详情介绍 苏造肉是老北京特制菜肴,既不是家常自做,也不是筵宴所备。所谓“苏造”并非仿照...
姜丝排叉详情介绍 姜丝排叉,又叫姜汁排叉、姜酥排叉、蜜排叉。它不但是北京传统小吃,也是北京茶...
北京特产 · 1年前