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水煮鱼详情介绍 “水煮鱼”起源于重庆渝北地区。又称“江水煮江鱼”。看似原始的做法,实际做工考...
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重庆火锅底料详情介绍 重庆火锅底料麻辣为主。多味并存。 讲究调味。善于变化。注重用汤。崇尚自...
莲童牌冬瓜条详情介绍 由重庆市宝顶食品厂生产 ( 重庆)(暂无图片,欢迎提供。) 莲童牌冬瓜条图片展示
王鸭子详情介绍 产地:中国重庆。工艺:将杀死的鸭子投入50-700C的热水烫4分钟,再拔毛,达到血净...
椒盐麻饼详情介绍 麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外,配...
重庆火锅详情介绍 重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等...
合油酥详情介绍 合油酥在30年代就与赖桃酥齐名,同为重庆的名点。造型脱俗,色如白玉,以精制豆沙...
美声牌怪味花生详情介绍 系重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生 ( 重庆) 美声牌怪味花生图片展示
油钱详情介绍 油钱,米食,特点:茶黄色,圆窝形,酥香爽口。烹制法:炸。此品多用作早点热食。糯...
奶油核桃糕详情介绍 是重庆冠生园的传统特色产品,早在30年代即闻名山城( 重庆) 奶油核桃糕图片展示
重庆特产 · 1年前