扒糕
扒糕详情介绍 扒糕是北京小吃中的夏季小吃，用荞麦面制成，一般...
北京特产 · 1年前
河北特产
文 / 管理员 来源 / 原创 阅读 / 52 1年前
软柿子摸窝子：这是现在农村秋季柿子熟透时必尝的一道美食。其做法就是：玉米面沸水和团，捏为圆饼煮熟或蒸熟，食时窝饼上摊柿子一齐吃，甜爽可口。有小孩的家里为了防止柿子滑掉，还将窝子捏成窠篓柿子放内吃。民间流传着“软柿子摸窝子，顶个火锅子”。
