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山西特产

马皮泡

文 / 管理员 来源 / 原创 阅读 / 56 1年前

马皮泡详情介绍

马皮泡

地下块菌,形同洋芋。滇东、滇中、滇南、滇西,都有出产。其皮最合煮汤,味道奇异。成熟整菌火焐碳烧,0后异香难当。有人去其外皮,生吃表面菌肉,以为口感糯粘酥牙,非常有趣。

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