蜂蜜麻糖
蜂蜜麻糖详情介绍 工艺：有和面分剂、擀皮、清面放片、炸制、润...
河北特产 · 1年前
天津特产
文 / 水果词典 来源 / 水果词典 阅读 / 52 1年前
1、原料：鲜银鱼250克、葱末2克、姜汁5克、面粉25克、菱角粉15克、牛奶30克、鸡清汤150克。
2、做法：银鱼去眼洗净搌干，粘均面粉。菱角粉用牛奶勾芡。银鱼放入6成热油中汆10秒取出。
油锅放大火上，撒入葱末，加一点绍兴米酒和鸡清汤，下银鱼及调料，煮沸后小火煨10分钟。
加牛奶菱角勾芡，大翻入盘即成。
