唐海河蟹
唐海河蟹详情介绍 河蟹之乡——唐海由于良好的自然环境，唐海被...
河北特产 · 1年前
上海特产
文 / 水果词典 来源 / 水果词典 阅读 / 62 1年前
鲜美鱼片粥
特点：稠糯滑溜，别具风味，鲜美可口
原料：大米稀饭250克；黑鱼片200克；姜丝5克；盐、味精、胡椒粉少许；葱花少许；芝麻油少许。
调料：1.煮粥时注意厚度，不能太厚。
2.
加入鱼片时，加热时间不能过长，过长鱼片易老，影响口味。
制作：
将粥放在锅中烧沸，加入调味品调匀，再将鱼片放入搅拌均匀，成熟后出锅，盛装在碗中。上面撒上少许葱花、姜丝，淋上少许芝麻油即成。
