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润城枣糕详情介绍 润城镇位于阳城县城东7公里处, 又称 “小城”,是历史文化名镇。润城枣糕——...
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糖醋溜丸详情介绍 糖醋溜丸以丸子为主料,加上糖、醋及其精致调料制作而成,丸子个头小、吃起来外...
清汤饸饹详情介绍 清汤饸饹是最具晋城特色的一种吃法,做法简单又极具特色。先说“和面”,把白面...
晋城过油肉详情介绍 过油肉是山西传统名菜之一,至今在全国享有盛誉,被人们称之为“三晋第一味。...
面羊详情介绍 六月六姥姥送面羊,小外甥见舅如亲娘。 亲生娘管儿管不住,舅舅管外甥理应当。...
石头炒鸡蛋详情介绍 制作美食与选择食材有着直接的关系。新鲜的土鸡蛋用石头来炒,成为陵川当地一道...
状元大烩菜详情介绍 人们对美食的追求,不是全部来自特别的食材,即使是最普通的食材,运用日常的...
圪糁稠饭详情介绍 玉米的生长对土壤和气候的要求不高,在陵川这种多山少川,气温偏低的环境中,玉...
猪皮冻详情介绍 猪皮冻,是一种用猪皮熬制而成的凉菜。高平市米山镇的米山大食堂,这里是高平做猪...
巴公烧大葱详情介绍 距离大阳镇20公里的巴公镇盛产大葱,这种大葱个大、香浓、辣烈、肉厚心实、质...
山西特产 · 1年前