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晋祠莲藕详情介绍 “藕瓜瓜”即指莲藕,俗称莲菜。晋祠一带的莲藕种植年代虽说无法考证,但据笔者...
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阳曲小米详情介绍 阳曲县盛产的小米称为“白马掌小米”,大致有两个新品种,一种叫东风亮 ,一种...
娄烦烟叶详情介绍 静游镇:烟叶。 娄烦烟叶图片展示
娄烦莜面详情介绍 盖家庄乡:蘑菇、攸面。莜面靠姥姥是用手推的,要推好莜面靠姥姥,首先是一次性...
娄烦蘑菇详情介绍 盖家庄乡:蘑菇、攸面。 娄烦蘑菇图片展示
清德铺红薯详情介绍 清德铺红薯,山西省太原市清徐县特产,全国农产品地理标志。清徐县属暖温带大...
磨擦擦详情介绍 将土豆用专做的磨擦片子磨成渣,用笼布挤去水,加入莜面或白面,用手拍成饼状放到...
圪搓搓详情介绍 把山药蒸熟并稍过头,俗称蒸得油了,捣成囊糕,和入莜面或白面,搓成圪搓搓蒸熟即...
徐沟灌肠详情介绍 徐沟灌肠是清徐县徐沟镇特有的地方小吃,具有浓厚地方特色。灌肠以荞面制成,色...
剪刀面详情介绍 顾名思义,用剪刀剪出的面条,犹如吴淞江水中的银鱼,不仅民间喜食,还成为历代御...
山西特产 · 1年前