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麻黄草详情介绍 位于马头山麓长城脚下的十三边,盛产中草药材——麻黄草。十三边的麻黄草茎粗而壮...
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道士窑羊肉详情介绍 道士窑位于新荣区采凉山下、万泉河畔的一个村庄,这里民风淳朴,牧羊历史悠久...
大窑山莜面详情介绍 莜麦是高寒地区作物,分早莜麦和迟莜麦,也叫夏莜麦和秋莜麦。夏莜麦宜下湿滩...
新荣地皮菜详情介绍 地皮菜是附着寄生在荒野地面上的可食菌类物质。形似木耳、食之像菜,故新荣人...
龙探头磨石详情介绍 西村、东村南面的山岗名叫“龙探头”。山上蕴藏着岩石为砂石岩,其中有一种灰...
助马杏详情介绍 位于马头山下助马堡南门外的河沟里,过去栽满了土杏。助马南沟藏风聚水,气候暖和...
得胜韭菜详情介绍 由于时代的变迁,进入二十世纪后得胜堡内的官办设施因无人管理而相继倒塌及毁坏...
大同烤羊排详情介绍 大同烤羊排是招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传,生活...
抿八股儿详情介绍 晋北地区的名吃,磨成泥的土豆和莜面加水混合(为了筋道也可加少许淀粉),把面...
大同苦菜详情介绍 苣萍,亦名甜草菜,《本草纲目》称之为败酱草。因为生长在山沟野外,不受化肥和农药...
山西特产 · 1年前