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佛手白菜详情介绍 原料:白菜、蟹黄、虾仁、鱼茸、南荠、百合、青豆制法:蟹黄、干贝、虾仁、南荠...
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天津油炸蚂蚱详情介绍 油炸蚂蚱是天津独有的一道风味小吃。蚂蚱,学名蝗虫,对农作物危害极大。蝗...
酸沙紫蟹详情介绍 原料:紫蟹数只(活河蟹代替亦可)制法:将蟹去爪、脐、掀盖去肺洗净,逐个切成...
水库鲜鱼详情介绍 人类把鱼当作食品,那是历史,是非常久远的事。这里讲“于桥水库鲤鱼”,主要是...
扒海羊详情介绍 扒海羊用鱼翅和羊蹄盘经蒸、烧而成。扒海羊,是天津回族菜馆创制的一道特色名菜。...
果老仙斋详情介绍 果老仙斋说是宫保鸡丁,但没有干辣椒段,又多了黄酱;又有点像酱爆鸡丁,但多了...
炸熘铁淮详情介绍 炸熘铁淮用铁淮和笋等炸、熘而成。炸熘铁淮,所用铁淮,是天津津有味地区著名的...
津味油条详情介绍 油条本是再普通不过的民间小吃了。赵大师说这儿的津味油条一定要尝尝。油条不仅...
糟熘鱼片详情介绍 “糟熘鱼片”是以调料命名的佳肴。糟是指用香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造...
蓟县猕猴桃详情介绍 天津特产—猕猴桃,是蓟县新三宝之一。猕猴桃是一种古老的野生植物,其形如梨...
天津特产 · 1年前