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上海素菜包详情介绍 素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。该店已有70多年历史,它是融京、...
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上海崩瓜详情介绍 上海崩瓜因皮薄而脆,成熟后稍受碰击即会崩裂而得名,外形长圆,中部略粗,似橄...
五仁梅花酥详情介绍 五仁梅花酥是以松仁、榄仁、桃仁、杏仁、瓜子仁为馅料,油酥面团作皮油炸而成...
薄荷糕详情介绍 南南北北,糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点,恐怕掰上脚趾,你都树不过来...
芡实糕详情介绍 芡实糕因配加有芡实粉而得名。本品结构松散,组织细润,易于消化,有开胃健脾功能...
熏拉丝详情介绍 熏拉丝,就是烟熏癞蛤蟆,挺好吃的,不过不太环保,所以今年来逐渐被禁止喽。 ...
黄浦江大闸蟹详情介绍 据了解,黄浦江大闸蟹原产于松江黄浦江上游地区,因其“青背、白脐、金爪、...
大红袍赤豆详情介绍 本县特产,与玉米间作,不另占土地,可相继收获。大红袍赤豆粒大,色红紫,皮...
虫草炖全鸭详情介绍 [原料/调料] 光肥鸭一只约1800克,虫草15克,火腿50克,盐10克,味精10克...
蟹苗详情介绍 形体如小蜘蛛,大小如芝麻,每斤苗5至6万只。蟹苗一般2-3日后即脱壳变态为幼蟹。每年...
上海特产 · 1年前