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北京蜂糕详情介绍 蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。因为这类糕食掰开后,...
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豆汁儿详情介绍 北京以及承德地区久负盛名的传统风味小吃。具有色泽灰绿,豆汁浓醇,味酸且微甜的...
炒疙瘩详情介绍 北京特色的风味小吃。炒疙瘩色泽深黄,黄绿相映成辉,食之绵软柔韧,醇香可口。民...
北京金糕详情介绍 金糕就是山楂糕,制做金糕始于清代中叶,是北京传统风味食品。当年慈禧太后爱吃...
爱窝窝详情介绍 北京流传至今的一种清真风味小吃——爱窝窝,其最突出的特征,归纳概括说来,叫做...
京绣详情介绍 京绣是指以北京地区为中心的刺绣产品的总称,京绣有200多年的传承发展历史,是我国汉...
奶油炸糕详情介绍 北京小吃中奶油炸糕是富有营养的小吃品种。它用上好面粉为原料,先烧适量开水,...
糖耳朵详情介绍 蜜麻花是北京小吃中常见名品,又称糖耳朵,因为它成形后形状似人的耳朵得名。前人...
浦五房酱肉详情介绍 制作方法: 1.原料选择:选用体重50千克左右,皮薄、肉嫩的生猪,取其...
甜酱黑菜详情介绍 原料配方:咸香瓜丁100千克,杏仁6.5千克,姜丝6.5千克,甜面酱250千克 ...
北京特产 · 1年前