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水晶肴肉详情介绍 水晶肴肉原料:猪前蹄1只(750克)。调料:精盐,绍酒,葱,姜,花椒,八角,硝...
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上海阳春面详情介绍 上海阳春面阳春面,又称“清汤光面”,是上海的一大特色,说来话长。这话“长...
烟熏鲳鱼详情介绍 烟熏鲳鱼材料:大鲳鱼1条(1000克左右)制作方法:把鲳鱼洗净后斜切成厚0.8公分的...
上海蒸鱼详情介绍 上海蒸鱼色香味:口感清淡,口味鲜美主料:鲜鱼1条辅料:姜片25克香菇25克,黄酒...
鸡丝炒面详情介绍 鸡丝炒面色香味:面筋味美主料:熟鸡肉120克、煎面底400克辅料:姜片1克、油25克...
叶榭卤蛋详情介绍 叶榭卤蛋叶榭位于松江南端,紧靠黄浦江上游,属上海市生态水质保护区,这里水网纵...
老街汤团详情介绍 老街汤团七宝古镇“老街汤团”店的汤团有鲜肉、豆沙、芝麻和枣泥四种口味,六角...
招牌玉米饺详情介绍 招牌玉米饺原料:澄粉,生粉,粟米,奶黄馅。调料:糖粉,吉士粉,猪油,青菜...
肥羊大面详情介绍 肥羊大面肥羊大面以肉色鲜红,片可口的白切羊肉而闻名。生羊肉支腥后,整块放入...
红烧油面筋详情介绍 红烧油面筋材料:绞肉10两油面筋6两大白菜1棵葱末1大匙水4大匙调味料:酱油3大...
上海特产 · 1年前